Solata:
4 različne solate
narezane jagode
narezan ananas
1 narezana pomaranča
olupljen edamame
1 avokado
sezam
Korenčkov in ingverjev preliv:
3 žlice bele miso omake
1 majhen korenček, olupljen in narezan
1 nastrgan ingver
1 strok česna
1 žlica medu
2 žlici mirin omake
2 žlici riževega kisa
½ žlice praženega sezamovega olja
½ žlice olivnega olja
2 žlici vode
Sestavine za preliv stresite v mešalnik in mešajte toliko časa, da dobite tekočo omako. Če je omaka pregosta, dodajte nekaj vode.
Solatne sestavine premešajte v veliki skledi. Avokado narežite na koncu, ter ga pokapajte z riževim kisom, da ne postane temen. Na koncu dodajte preliv, ter potresite s sezamovimi semeni.
Dober tek!!